蔡潔儀中國(guó)美食之旅

發(fā)布時(shí)間:2012-09-24瀏覽次數(shù):568

書(shū)名:蔡潔儀中國(guó)美食之旅

ISBN:9787121131776

作者:蔡潔儀編著

內(nèi)容提要:本書(shū)作者蔡潔儀是資深的飲食名家,書(shū)中輯錄她多年來(lái)旅游中國(guó)尋找特色地方美食的心得,精挑了50多款獨(dú)特美食,以圖解制作形式,并附有烹飪貼士,傳授讀者中國(guó)各地的美食佳肴,及各種菜系的起源、特色等,可讀性強(qiáng)。菜式圖片精美,并附有詳細(xì)操作步驟圖,易于上手。 


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